venerdì 1 marzo 2013

Marzo in bianco e giallo!

Allora, carissime amiche, pronte per la nuova sfida?
Cosa ci siamo inventate per il nostro quindicesimo appuntamento insieme?
Lo avrete già capito da voi vedendo la nostra grafica cambiare a seconda del tema, ma anche seguento quel filo invisibile che già si è un poco rivelato nei due mesi scorsi...
Abbiamo deciso di proporvi temi a mesi alterni, abbinando di volta in volta un argomento specifico insieme ad un colore dato, come è stato per il mese appena concluso, con il suo verde in tema fusion. Oppure, come nel mese di Gennaio, propronendo una "doppietta colorata": abbiniamo due colori da tenere presenti nella composizione del piatto.
La sfida dunque, sta nell'abbinarne i gusti, poiché il piatto finale non avrà solo un impatto visivo ma soprattutto ingredienti, ciascuno con la sua consistenza, con il suo colore, che una volta cotto non è detto rimanga uguale alla versione a crudo!
Questa volta sono di turno il bianco ed il giallo, senza restrizioni particolari nelle predominanze o in qualche ingrediente particolare. Noi vorremmo che complessivamente ci fosse una certa attenzione ed equilibrio nella scelta, perché i colori rientrino nel tema: importante sarà che entrambi siano presenti tra gli ingredienti, e se poi il piatto finirà per coprirne uno dei due, pazienza.
Via quindi con l'uso di spezie, carni bianche, pesce, mele, pere, peperoni gialli, indivia, daikon, sedanorapa, cavolfiore bianco, finocchi, porri e sedano bianco, germogli di soia, uova, curcuma, zafferano, pinoli, mandorle, sesamo... che altro? Ah, si, pollo, di tacchino, seppioline... Qualunque cosa la fantasia vi porti, all'insegna del bianco e giallo, sarà per noi la benvenuta!
E poi, a fine marzo festeggeremo la Pasqua e la Pasquetta; sarebbe bello che qualche vostra ricetta ne tenesse conto per proporre piatti a tema.

Nella pagina apposita troverete tutte le dritte del nostro regolamento, mentre qui a fine pagina trovate il nostro banner da esporre nelle ricette e nella barra apposita del vostro blog.
Non ci resta che attendervi sempre più numerosi!

Le ricette di Marzo:

1)   Gnocchi al forno con taleggio e radicchio tardivo di L'eleganza del polpo
2)   Vellutata di peperone giallo e mozzarella di Ricotta che passione
3)   Quenelle di patate e zucca gialla di Pinko Panino
4)   Gueffus Mimosa di Armonia Paleo
5)   Mini cheesecake salata al peperone giallo di Salsa Aurora
6)   Bocconcini Mimosa di Dolci armonie
7)   Cocktali Mimosa con cialde al parmigiano di Zibaldone Culinario
8)   Tagliatelle al curry, prosciutto e crema di cipolle di The dreaming seed
9)   Mini Rose cake di Un soffio di polvere di peperoncino
10) Gnocchi alla crema di peperone e formaggio di Un'Arbanella di basilico
11) Flan di ricotta e palline croccanti di L'ennesimo blog di cucina
12) Gnocchi ripeni di cus-cus al curry di A spasso per ingredienti
13) Woopi pies in bianco e giallo di Pinkopanino
14) Limoni ripieni di mousse al tonno di Julie and Julia cooking
15) Sformato di lasagne ai formaggi di Semplicemente buono
16) Tartare con pere e zafferano di Frigo rosa
17) Tartellette alla crema di anacardi di Armonia Paleo
18) Crema di pastinaca con salsa alla curcuma di La valigia sul letto
19) Pate' di pollo con gelatina di frutto della passione di La valigia sul letto
20) Pomodorini gialli con formaggio di capra e gelatina di La valigia sul letto
21) Punte di asparagi bianchi con salsa maltese e uova di quaglia di La valigia sul letto
22) Crackers di pasta brisee allo zafferano di La valigia sul letto
23) Terrina di finocchi e patate in bianco di Pinko Panino
24) Cubismo giallo e bianco di Cucina e altre passioni
25) Tortine di pastinaca con crema mascarpone e meringa di La valigia sul letto
26) Dolce trompe l'oleil di Un pinguino in cucina
27) Uova ricotta e germogli di semi di lino di Profumo di zenzero e cannella
28) Risolatte alle pesche di Pinko panino
29) Pannacotta alla camomilla di Love cooking
30) Patata gratinata al curry di L'ennesimo blog in cucina
31) Torta caprese cocco e limone di Con un poco di zucchero
32) Bavarese allo yogurt con crema pasticcera di Arbanella di basilico
33) Soufflé di ricotta e fiori canditi di Pappa geniale
34) Vellutata di rafano nero al tuorlo di A spasso per ingredienti
35) Buchteln al lemon curd di Zucchero e zenzero
36) Frolle al limone e mandorle di La ricetta che vale
37) Dolcetti ai pinoli, riso e cioccolato bianco di MMMbuonissimo
38) Bicchierini finger-food in bianco e giallo di Arbanella di basilico
39) Nido speciale con biscotti e grapefruit di Pates et pattes
40) Rose-brioches alle mele e vaniglia di A tutta cucina
41) Easter cake di Pane e acqua
42) Tiramisu al limone e cioccolato bianco di Miele e vaniglia
43) Torta a cubetti gialli di Con le mani nel sacher
44) Tortine di crema di riso e orange curd di Indovina chi viene a cena
45) Biscotti di maizena e cocco al lemon curd di Penna e Forchetta
46) Flan di peperoni, verdure glassate e biscottini saalati di Rosso Melograno
47) Treccia pasquale di Beuf a la mode

Fuori concorso

Crostata al farro con ricotta e lemon curd di Facciamo che ero la cuoca?


62 commenti:

  1. Mi piace!!!! Spero di riuscire a partecipare anche questo mese!!:)
    Buon weekend ragazze!

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  2. Ci sono! Segnata! Ora non mi resta che creare ;)
    Bacioni e buon weekend!

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  3. Spero di riuscire a partecipare questo mese!!! I due colori sono molto invitanti!!! Un baciooo

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  4. Bellissimi i colori di questo mese! :D Spero di riuscire a partecipare! :) Un abbraccio e buon weekend :**

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  5. Che belli questi colori, sanno di primavera!! Vado in cucina. ^_^
    Buon fine settimana!

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  6. Il bianco è proprio il tuo colore, cara Cinzia. Hai ragione !!!! Bianco e giallo è un accostamento che mi piace proprio. Bisognerà rifletterci un po' su. Baci e buon weekend

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  7. Interessante... speriamo di riuscire a partecipare!

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  8. :D Ormai aspetto l'inizio del mese per scoprire cosa riserva il nuovo colors & food! ;)
    Un bacione

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  9. Bellissimi colori, abbinati insieme sono un'esplosione di luce, e grazie per non averci richiesto il triplo salto mortale per questo mese...temo il prossimo...
    Un abbraccio!

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    1. ahahahah, giuro, il prossimo mese sarò umana, mica che finisca per diventare "quella cattiva". Ma adesso godiamoci questi splendidi colori!! ciaoooo

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  10. Buongiorno ragazze, questo mese volevo partecipare anch'io, lo so, piatto tradizionale, ricetta scopiazzata da un giornale, ma il tempo è tiranno e devo pure accontentare il palato dell'uomo.... spero di trovare il tempo anche per altro... per ora:

    http://leleganzadelpolpo.blogspot.it/2013/03/gnocchi-al-forno-con-taleggio-e.html

    Ciao e buona domenica, Sara

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  11. Ciao, vi lascio il link della mia ricetta, spero vada bene....
    Grazie Susy

    http://ricottachepassione.blogspot.com/2013/03/vellutata-di-peperoni-con-mozzarella.html

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  12. Eccomi, ho fatto prestissimo stavolta!!! http://thedreamingseed.blogspot.it/2013/03/marzo-in-bianco-e-giallo-per-colors-and.html

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  13. Ciao! Eccomi qui con la mia proposta per questo mese, se ho capito bene non è necessario che entrambi i colori siano evidenti....
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/03/quennelles-di-patate-e-zucca-gialla-con.html
    ..ma se non va bene fatemi sapere...
    A presto!

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  14. Ciao ragazze! Ho un dolce omaggio per tutte le donne, la ricettina dei gueffos senza zucchero.

    http://armoniapaleo.blogspot.it/2013/03/gueffus-mimosa.html

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  15. bellissimo tema, ci vediamo presto!

    Bettina

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  16. Sempre bellissimi i vostri contest! Questo mese vorrei partecipare anch'io con questa ricetta http://blog.giallozafferano.it/salsaaurora/cheesecake-salata-al-peperone-giallo/?doing_wp_cron=1362737683.0201010704040527343750 ...grazie! :D

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  17. Ciao care questo mese come promesso ecco la mia ricettina spero vi piaccia.baci
    http://dolciarmonie.blogspot.it/2013/03/una-mimosa-per-voi-e-per-non-dimenticare.html

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  18. W le donne! ecco un aperitivo adatto alla giornata...
    http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/03/cocktail-mimosa-con-cialde-di-grana-per.html
    baci elena

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  19. Buongiorno !!
    Ecco la ricetta della mia MINI ROSE CAKE per il contest :)

    http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/03/10/mini-rose-cake/

    A presto e buona domenica

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  20. Ciao ragazze, eccomi qui con la prima ricetta
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/03/una-ricetta-in-bianco-e-giallo.html
    Bacioni a presto

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  21. Ciao, vediamo se questa prima ricettina va bene! http://www.lennesimoblogdicucina.com/2013/03/flan-di-ricotta-con-palline-croccanti.html :D

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  22. Ciao carissime, ecco la prima ricettina per voi! :)
    Un bacione e buona settimana!

    http://aspassoperingredienti.blogspot.it/2013/03/gnocchi-ripieni-di-cous-cous-al-curry.html

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  23. Potevo limitarmi ad una sola proposta?
    Eccone un'altra:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/03/whoopi-pies-in-bianco-e-giallo.html
    A presto!

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  24. mmm bianco giallo.. bianco giallo...ci devo pensare... la ricetta appena postata è gialla e verde... no non va bene!
    ahaha
    buona giornata!

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  25. Ci sono anch'io! Partecipo con questa: http://julieandjuliacooking.blogspot.it/2013/03/limoni-ripieni-di-mousse-al-tonno.html
    Un bacione Fede

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  26. Eccoci con la nostra ricettina colors: http://semplicebuono.blogspot.it/2013/03/sformato-di-lasagne-ai-formaggi-con.html
    A presto.
    Elisa e Laura

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  27. Ciao ragazze, ecco la mia ricettina che è diventata più gialla che bianca.. un abbraccio http://www.frigorosa.com/tartare-da-figurone/

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  28. Ciao ragazze. Ho un'altra ricettina in bianco e giallo:
    http://armoniapaleo.blogspot.it/2013/03/tartellette-alla-crema-di-anacardi-e.html

    Buon fine settimana!

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  29. Ecco la prima...o meglio, le prime!!
    Buon lavoro e buon fine settimana, belle donne! Grazie.
    http://roberta-lavaligiasulletto.blogspot.nl/2013/03/caldo-e-freddo-in-bianco-e-giallo-per.html

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  30. Eccomi di nuovo:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/03/terrina-di-finocchi-e-patate-in-bianco.html
    A presto!!

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  31. Partecipo molto volentieri nuovamente alla vostra grande iniziativa che è sempre fonte di ispirazione per me!
    http://mirella-cucinaealtrepassioni.blogspot.it/2013/03/cubismo-in-giallo-e-bianco.html
    Saluti! ;-)

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  32. E la seconda! Buona settimana belle donne!!
    http://roberta-lavaligiasulletto.blogspot.nl/2013/03/tortine-di-pastinaca-e-zafferano-con.html

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  33. Ciao fanciulle,
    ecco il mio contributo
    http://unpinguinoincucina.blogspot.it/2013/03/dolce-trompe-loeil.html
    Mi sono proprio divertita! ;) hehe
    Bacioni

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  34. Salve ragazze! Come va? Ho visto un sacco di novità, devo mettermi un po' in pari con i vostri ultimi post vado a rilento ma vado avanti!
    Non so se questa ricetta può essere adatta al tema di marzo, la ricotta cotta con lo zafferano per un bianco e giallo primaverile;io vi lascio il link:

    http://www.unacenaconenrica.com/wp/ricotta-cotta-spinaci-crudi/

    E.

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  35. Ciao lascio la mia ricettina
    Dany :-)
    http://profumo-di-zenzeroecannella.blogspot.it/2013/03/uova-ricotta-e-germogli-di-semi-di-lino.html

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  36. Rieccomi di nuovo...
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/03/riso-con-latte-alle-pesche.html
    Alla prossima!

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  37. Ciao ragazze! Anche per questo mese ci sono anch'io!!

    http://simolovecooking.blogspot.it/2013/03/bicchierini-di-panna-cotta-alla.html

    Buona serata!

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  38. Rieccomi: http://www.lennesimoblogdicucina.com/2013/03/patata-gratinata-al-curry.html

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  39. Ciao ragazze! partecipo al vostro contest, vi lascio la ricetta:
    http://www.cookingwithjulia.net/2013/03/quinoa-con-riso-limone-e-zenzero.html
    baciii

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  40. ciao mie belle donzelle!
    Ecco l mia ricetta in bianco e giallo:

    http://conunpocodizucchero.wordpress.com/2013/03/20/francesca-porta-la-primavera/

    baci baci
    Elena

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  41. Sempre molto di corsa, ma qui c'è un'altra ricetta!
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/03/la-bavarese-in-giallo.html
    Bacioni a presto

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  42. Ciao ragazze!!
    Ecco la mia ricettina per il colors and food di marzo

    http://pappageniale.blogspot.it/2013/03/souffle-di-ricotta-e-primavera.html

    Un abbraccio grande
    lalexa

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  43. Ciao carissime! Sono tornata con una seconda ricetta :)
    http://aspassoperingredienti.blogspot.it/2013/03/vellutata-di-rafano-nero-al-tuorlo.html

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  44. Ciao! Vorrei partecipare con questo post!

    http://zuccheroezenzero.blogspot.com/2013/03/buchteln-al-lemon-curd.html

    Buon weekend!

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  45. Eccomi qui, ragazze! :) Spero vada bene: http://laricettachevale.blogspot.it/2013/03/frolle-al-limone-e-mandorle-con.html
    Un abbraccio forte e buon weekend :) :**

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  46. Questa è la mia ricetta:
    http://mmmbuonissimo.blogspot.it/2013/03/dolcetti-ai-pinoli-cioccolato-e-riso.html
    Buon fine settimana

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  47. Ciao ragazze, ecco l'ultima ricetta per questo mese
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/03/un-finger-food-ai-peperoni-in-bianco-e.html
    bacioni

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  48. ci siamo anche noi carissime! Baciotti e ronron
    http://patesetpattes.blogspot.it/2013/03/un-nido-speciale-ovetti-con-grapefruit.html

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  49. Ciao ragazze, questo mese ci sono anche io, con questa ricetta:
    http://atuttacucina.blogspot.it/2013/03/rose-brioches-alle-mele-e-vaniglia.html
    Buona domenica delle Palme, un caro saluto!!!!

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  50. Ciao Cinzia,
    è da tantissimo che non riesco a partecipare...anche stavolta per un soffio...
    eccomi qui:
    http://paneacqua.blogspot.it/2013/03/easter-cake.html

    Baci,
    Cri

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  51. Ciao eccomi qui con questa ricetta dolce :) Rosalba
    http://mieleevaniglia.blogspot.it/2013/03/tiramisu-al-limone-e-cioccolato-bianco.html

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  52. scusami ti rilnko il post
    http://mieleevaniglia.blogspot.it/2013/03/tiramisu-al-limone-e-cioccolato-bianco_25.html

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  53. Ciao a tutti!
    Eccomi qua, appena in tempo, con la mia prima partecipazione a questo bellissimo contest.

    Ecco la mia ricetta dolce.
    Cubetti di sole allo Zafferano

    http://conlemaninelsacher.blogspot.it/2013/03/cubetti-di-sole-colors-of-food-marzo.html

    Ora vado a sbirciare le altre bellissime idee di questo mese!

    Ciao
    Arianna @Con le Mani nel Sacher

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  54. Buongiorno,
    vorrei partecipare anch'io questo mese!
    ecco il link
    http://sonoiosandra.blogspot.it/2013/03/tortine-di-crema-di-riso-e-orange-curd.html
    grazie ragazze buona giornata!
    Sandra

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  55. Come faccio a smentirmi? No non posso.
    Eccomi come al solito all'ultimo momento :-)
    http://pennaeforchetta.blogspot.it/2013/03/biscotti-di-maizena-e-cocco-al-lemon.html

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  56. Ciao carissime, questa volta in mega ritardo . . . Ecco la mia ricetta per voi:
    http://rossomelogranoblog.blogspot.it/2013/03/una-viola-non-fa-primavera.html
    Baci
    Lisa

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  57. Ancora più in ritardo con chi mi precede..http://beufalamode.blogspot.it/2013/03/treccia-pasquale.html!
    Notte cri

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  58. Ciao!!!
    Eccomi, anche se in ritardo...con il mio contributo BIANCO E GIALLO!
    http://facciamocheerolacuoca.blogspot.it/2013/03/seguendo-le-stagioni-educhiamo-il.html
    Baci! Roberta

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  59. Ciao!! Scusate ma mi sono accorta solo quando ho visto il vostro commento che ero 'fuori data'...sorry..ma sono felice lo stesso di aver dato il mio contributo BIANCO & GIALLO.
    Il prossimo mese prometto che cerco di arrivare prima ^_^
    Un abbraccio! Roberta <3

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    1. Carissima, è comunque sempre un piacere essere nei Vostri pensieri!

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