domenica 1 settembre 2013

Settembre: giallo, rosso e uova!

Il primo di settembre, finite le vacanze è un po' come il primo giorno di scuola anche per noi grandi. Si rientra al lavoro, i bimbi stanno per riprendere i loro ritmi quotidiani e noi con loro. Anche i nostri blog si sono presi una piccola pausa in agosto e chi non ha smesso si scrivere e fotografare ha tinto il web e i social di colori davvero estivi raccontando storie di viaggi e di sapori lontani. Una vera bellezza il clima vacanziero, lo sappiamo...
Anche noi ora siamo prontissime a ricominciare e vi aspettavamo per un nuovo appuntamento che dolcemente ci porterà verso l'autunno. 
La fine dell'estate segna un momento di transizione con le giornate che inevitabilmente iniziano ad accorciarsi e con cibi che piacevolmente si fanno più comfort e avvolgenti. Passo dopo passo ci ritroveremo avvolti da abiti caldi ma non abbiamo fretta per questo, vogliamo goderci anche questo mese di settembre.



Colors&Food ha deciso di tingersi di giallo e di rosso nominando anche un protagonista nei piatti di questo mese: sua maestà l'Uovo!
Ci piaceva l'idea di unire l'accostamento di colori ad un ingrediente particolare e abbiamo pensato all'uovo perché non solo è versatile ma perché entra nel vero cuore delle preparazioni. Lo potrete utilizzare nei modi più vari, dal classico ed immediato uovo al tegamino con annesse frittate, uovo alla coque, omelette, crepes, e le 100 varianti di cottura che l'uovo contempla e che non stiamo ad elencarvi. Ci sono numerosi libri che ne citano preparazioni e vi potrete sbizzarrire nelle varie cotture. Non solo. Potrete ovviamente optare per le basi di torte e crostate, dolci e salate, paste lunghe e corte, ripiene, sfoglie. Potrete fare appello alla vostra vena più charmosa in cucina dedicandovi dei soufflé o dei budini, sformati di carne e verdure e tanto altro. 
Ecco alcune idee per i piatti di questo mese: ricordatevi di unire i due colori, il giallo e il rosso e di utilizzare l'uovo che è protagonista quanto i colori ai fini della nostra cucina colorata di questo mese.

Per qualsiasi dubbio potete scriverci una mail o un commento come sempre e noi vi risponderemo al più presto. Il banner da scaricare è questo che vedete, il solito ;)

Per le regole generali vi rimando alla pagina dedicata, questa. Vi aspettiamo!


Un augurio di buona ripresa a tutti e buon mese di settembre!

Vale

Ricette partecipanti:
1) Crostata di pesche con crema di mandorle di Armonia Paleo
2) Clafoutis ai lamponi con lime, cardamomo e vaniglia di Journey Cake
3) Lime and lemon tart con cremoso alla pesca, sorbetto e sciroppo di fragole di La valigia sul letto
4) Polpette de cous cous, pomodorini secchi e datteri con maionese di A spasso per ingredienti
5) Uova col sugo di Pinkopanino
6) La mela di Eva di Staffetta in cucina
7) Uova alla Bella Rosina di A dieta da lunedì
8) Muffin di frittata con peperoni e mandorle di Love cooking
9) Apple and blackberry pie all'italiana di Tra fornelli e pennelli
10) Melanzana imbottita di omelette rossa e gialla di I figli dei fiori
11) Raviolo di patate e pecorino con tuorlo fondente e salsina di pomodoro fresco di Cucina e altre passioni
12) Uova rancheros di Un'arbanella di basilico
13) Torta di semolino con fichi di Panedolcealcioccolato
14) Crostata di susine caramellate e mandorle di Bianca Vamiglia Rossa Cannella
15) Le friselle di Zibaldone culinario
16) Tortelli alla pappa di pomodoro con scampi e peperoni su salsa all'erba aglina di A dieta da lunedì
17) Uova in cocotte ai peperoni di Un pinguino in cucina
18) Bicchierini di crema con fragole caramellate di Pinkopanino 
19) Gnocchi di ricotta di Di Necessità Virtù
20) Lasagna mozzarella e pomodoro di Pinkopanino

37 commenti:

  1. Ce la farò questo mese? Spero proprio di si :) Bellissimo tema, ho diverse idee... intanto aggiorno il banner ;) Grazie e bentornate <3

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  2. Inizio già a pensare!!!!:) un bacione ragazze e buona domenica!

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  3. Mi piace già questo abbinamento...c'è la faró?

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  4. ...ma bentornate!!...allora iniziamo a darci da fare!!!

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  5. brave ragazze! cogitate e iniziate la settimana alla grande, ci aggiorniamo presto con le vostre e le nostre ricette! Vale

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  6. Bentornate ragazze!! Però che tema per il dopo vacanze!...c'è da studiare!! ;-)

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  7. wow…che tema favoloso x inaugurare la nuova stagione..cercherò di non mancare ^_*
    la zia Consu

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  8. :) Ma quanto è bello Colors & Food? Mi dispiace tantissimo di non essere riuscita a partecipare agli ultimi due ma spero tanto di non lasciarmene sfuggire più nessuno ... a partire da questo!! ;)

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  9. Buongiorno ragazze! Ecco la mia proposta in giallo e rosso con le uova:

    http://armoniapaleo.blogspot.it/2013/09/crostata-di-pesche-con-crema-di-mandorle.html

    Buona domenica e a presto!! :**

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  10. Ciao ragazze ecco la mia ricetta http://sjourneycake.blogspot.it/2013/09/clafoutis-ai-lamponi-con-lime-cardamomo.html
    Ehm.. si tratta di un clafoutis, non avevo visto la proposta di Vale.. ma ho avuto la stessa idea. Ve lo dedico ugualmente, spero non vi dispiaccia, ma vedrò di tornare anche con un'idea diversa. Un abbraccio, simo

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  11. Ciao belle donne!! Se prometto solennemente di non mancare mai piu', mi permettete di tornare a giocare con voi? Intando vi mando il link, poi se volete mettermi in castigo, pazienza...me lo sono meritato!!
    http://roberta-lavaligiasulletto.blogspot.nl/2013/09/lime-and-lemon-tart-con-cremoso-alla.html
    Un abbraccione e buon lavoro! Grazie.

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  12. Hola Chicas :-)
    Spero di farcela
    un bacione

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  13. Eccomi qui...iniziamo questa nuova stagione:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/09/uova-col-sugo.html
    Un abbraccio!!

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    1. commento qui, come al solito: ricetta semplice è vero, ma lo sai anche tu, le cose semplici molto spesso sono anche certezza di prelibatezza. Giusto? Grazie per questo piatto, colorato e saporitissimo. Vale

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  14. Ciao!!!
    Dopo tantissimo tempo torniamo a partecipare al vostro contest, a cui siamo affezionatissime. L'uovo nella crema c'è, il rosso della mela, il giallo della crema o sempre della mela. Speriamo di avervi fatto cosa gradita.
    http://staffettaincucina.blogspot.it/2013/09/la-mela-di-eva.html
    Un abbraccio grande

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  15. Ciao ragazze! Ecco la mia proposta, è un piatto semplicissimo ma vale la pena di assaggiarlo!

    http://simolovecooking.blogspot.it/2013/09/muffins-di-frittata-con-peperoni-e.html

    Spero di riuscire a proporvi altre idde!
    un bacione e buona domenica!

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  16. Ciao, vi invio questa ricetta un po'...beh vedete voi!! Ma se riesco ne manderò anche un'altra più elaborata, spero di farcela.
    Intanto beccatevi questa. Giuro non è uno scherzo. Mi è venuta così, per giocare con i colori: http://adietadalunedi.blogspot.it/2013/09/le-uova-il-gialloil-rosso-e-la-bela.html
    A presto. Manuela.

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  17. Buongiorno, vorrei partecipare con questa ricetta. Ditemi se va bene.
    Grazie Silvia http://trafornelliepennelli.blogspot.it/2013/09/apple-and-blackberry-pie-allitaliana.html

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  18. ciao!
    ecco la nostra piccola ricetta:
    http://www.ifiglideifiori.it/ricette/100-melanzana-imbottita-di-omelette-rossa-e-gialla
    abbracci
    simona

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    1. commento qui: una ricetta splendida, inusuale e dal spore ancora d'estate...Complimenti!

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  19. Con orgoglio partecipo nuovamente al Colors and food con una ricetta che questo contest mi ha fantasticamente ispirato, spero piaccia a voi quanto è piaciuto a me farla e mangiarla! Alla prossima!
    http://mirella-cucinaealtrepassioni.blogspot.it/2013/09/colors-and-food-ricetta-dispirazione.html

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  20. Ciao carissime ragazze, eccomi con la mia ricettina, semplice ma molto appetitosa
    http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/09/uova-rancheros-leggermente-modificate.html
    Bacione a presto

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  21. ciao, pensavate me ne fossi dimenticata ed invece eccomi!
    Spero vada bene....http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/09/torta-di-semolino-con-fichi.html

    Ciao, fatemi sapere!
    Buona giornata!

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  22. Ecco la mia proposta di settembre, ho già messo il banner nei vari spazi appositi sul mio blog!
    http://biancavanigliarossacannella.blogspot.it/2013/09/crostata-di-susine-caramellate-e.html
    Buon WE a presto

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  23. Ciao ragazze...eccoci in pista dopo l'estate, tutto bene voi?
    ecco la mia proposta...
    http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2013/09/le-freselle-il-mio-tarlo.html
    un bacio elena

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  24. Ciao sono ancora io. Spero di essere in tempo. Questa volta mi sono impegnata di più:http://adietadalunedi.blogspot.it/2013/09/i-tortelli-di-heinz-beck-piu-o-meno.html
    Ciao ciao, buona settimana. Manu.

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  25. Puff, pant...aspettatemi, ci sono anche io!!!
    http://unpinguinoincucina.blogspot.it/2013/09/uova-in-cocotte-ai-peperoni.html
    Bacioni e buona settimana

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  26. Eccomi qui di nuovo:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/09/bicchierini-di-crema-con-fragole.html
    A presto!!!

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    1. commento sempre qui: pure i miei quando fanno il minestrone ne fanno in abbondanza, è un bel vantaggio! Grazie per questi bicchierini, vi avranno di certo ristorati e rinfrescati nel dopo cena :) Grazie e a presto, Vale

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  27. Questa volta ci sono anche io:
    http://dinecessitavirtu.altervista.org/gnocchi-ricotta/
    Ciao!

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  28. ma che bei colori...il giallo è il mio preferito!
    spero di farcela a partecipare!
    a presto

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    1. dài, ancora un giorno!! ti aspettiamo!

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  29. Rieccomi...:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2013/09/lasagna-mozzarella-e-pomodoro.html
    A prestissimo!!!

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    1. perfetto,una lasagna!! fresca e da gustare tiepida per i miei gusti...quasi quasi mi torna voglia dell'estate... Grazie per questo piatto, la pasta è stata impiegata moooolto bene ;) Vale

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  30. Oh noooooooo, mi son svegliata decisamente tardi....ho tempo fino a mezzanotte di stasera, uhmmmmm, non credo proprio di farcela, peccato! :(

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